miércoles, enero 11, 2012

Maito



Lista para comer un maito hecho en casa, delicioso plato típico de la selva ecuatoriana que consiste en el pescadito envuelto en hojas de bijao, y adobado con especies, se lo pone a la brasa alrededor de media hora y se los sirve con yuca, curtido y plátano cocinado. ;)