sábado, enero 07, 2012

Delicias andinas

 comiendo el típico hornado con mote en el mercado de Riobamba

hornado y jugo de mora

Mi madre y Josseth prefirieron uno de los jugos más solicitados: alfalfa con huevo y naranja 

Ya en Guano degustando de las típicas fritadas con tortillas

plato básico de fritada con maduro

;)

las deliciosas "cholas" de Guano, panes rellenos de raspadura

chochos con tostado y un buen curtido o ají.

todo tipo de frutas en la mesa de la abundancia

y no podía faltar la típica "chicha huevona", fermentada a base de maíz y huevo